Brochetas de pollo con Brócoli

Coloridas, prácticas y muy versátiles, Brochetas de pollo marinadas con limón y aceite de oliva, acompañadas de brócoli Global Premier salteado. Una opción ligera para comida o cena.

Ingredientes: Brócoli Global Premier
Presentaciones disponibles: · 340g

Brochetas de pollo con brócoli
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Brochetas de pollo con brócoli

Ingredientes

  • ➢ 2 pechugas de pollo en cubos

  • ➢ 1 taza de brócoli Global Premier

  • ➢ ½ pimiento rojo y ½ pimiento verde en cuadros

  • ➢ ½ cebolla morada en trozos

  • ➢ 2 cdas de aceite de oliva

  • ➢ Jugo de ½ limón

  • ➢ Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

  • Mezcla el pollo con el aceite, limón, sal y pimienta; deja marinar 15 minutos.
  • Arma las brochetas alternando pollo, pimientos y cebolla.
  • Cocina en sartén o parrilla hasta que esté totalmente cocido, girando para que se doren por todos lados.
  • Sirve con una guarnición de brócoli Global Premier previamente salteado.

Notas

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